夏野菜の代表「パプリカ」
実はパプリカには美肌になれる栄養が含まれています。
美容効果や健康に良い栄養がたくさんなんですよ。
今回は栄養と効果も調査してみました。
野菜ですしダイエットにも向いているのでしょうか？
サラダ以外のレシピまで紹介していきます。
パプリカには美肌効果がある！
パプリカには美肌効果があります。
赤パプリカは活性酸素から細胞を守ってくれるんです。
肌荒れやしわなどの肌老化を防ぎ、美肌を保つ効果があるんですよ♪
肌が老化する主な要因は細胞の酸化。
紫外線などによって活性酸素が発生し体内の細胞にダメージを与えてしまいます。
ビタミン不足が原因で乾燥肌・ニキビ肌になってしまうことも…
美肌を保つためにはスキンケアだけでなく栄養の摂取も心がけましょう。
日ごろからパプリカを食べて美肌を保ちましょう！
美容効果が高いと注目のパプリカの栄養5選
パプリカは美容食材として注目の野菜なんです。
そんなパプリカの栄養と効果をご紹介します。
パプリカには【免疫力アップの効果】がある
パプリカを食べると免疫力アップにつながります。
- 風邪をひきやすい
- 口内炎ができやすい
- 歯茎が腫れている
人間の粘膜を丈夫にしてくれる作用があります。
粘膜が弱まると体内に病原菌やウイルスが侵入しやすくなってしまうんです…
βーカロテンは体内でビタミンAに変換されます。
なので両方の効果を得ることができるんですよ♪
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パプリカには【体の老化を防ぐ効果】がある
パプリカには体の老化を防ぐ効果があります。
抗酸化作用を持つビタミンEが、活性酸素から体を守る効果があるんですよ。
ビタミンEは細胞の酸化を防ぐ効果があるので「若返りのビタミン」とも呼ばれます。
生活習慣病の予防や改善にも効果的なんですよ♪
パプリカには【むくみ対策効果】がある
パプリカにはむくみを予防する効果があります。
体の不要物を体の外に排出する効果があるカリウムが豊富なんです。
お酒をたくさん飲む人や偏った食事をする人は高血圧になってしまうことも…
ナトリウムとカリウムをバランスよく摂った食事をしましょう。
パプリカを生で食べればカリウムを効率よく摂取できます。
水溶性の栄養素なので水に溶けやすいんです。
サラダやスムージーで食べるのがおすすめですよ。
パプリカには【アンチエイジング効果】がある
パプリカにはアンチエイジング効果があります。
美しい肌作りや健康な体に欠かせないのがビタミン。
パプリカにはビタミンA・ビタミンC・ビタミンEがすべて含まれています。
活性酸素の働きを抑え細胞の老化を防ぐ「抗酸化力」が高い栄養素なんですよ。
ビタミンA・ビタミンEは油脂類と合わせることで体内での吸収率がアップします。
ビタミンCは加熱に弱く、水に溶けやすいので生食がおすすめです。
肌や体の悩みに応じて食べ方を変えてみましょう♪
パプリカには【美肌・美白効果】がある
上記でも紹介した通りパプリカには美肌・美白効果があります。
パプリカに含まれるビタミンCには透明感のある肌を維持する効果があるんです。
紫外線を浴びるとメラニンが生成されます。
メラニンが色素沈着するとシミやそばかすができてしまいます…
ビタミンCは色素沈着を防いでくれるので美肌効果が期待できるんですよ♪
また、コラーゲンの合成を助けて肌のしわを防いでくれる効果も！
傷ややけどの治りを早くしてくれるので活発なお子さんにも食べてもらいたいですね。
健康にいい栄養がたくさん！
パプリカの栄養成分
赤パプリカと黄パプリカの栄養成分をそれぞれ紹介します。
赤パプリカの栄養成分
- エネルギー：28kcal
- 水分：91.1g
- たんぱく質：1.0g
- 脂質：0.2g
- 炭水化物：7.2g
黄パプリカの栄養成分
- エネルギー：28kcal
- 水分：92.0g
- たんぱく質：0.8g
- 脂質：0.2g
- 炭水化物：6.6g
赤パプリカも黄パプリカもそれほど栄養素は変わらないようです。
ちなみにピーマンの100gあたりのエネルギーは20kcal。
パプリカのほうが少しカロリーは高くなります。
パプリカはダイエット向き？
実はパプリカにはダイエット効果があります！
脂肪燃焼をサポートして痩せやすい体になるんです。
パプリカに含まれるβ-クリプトキサンチンが脂肪を燃やす効果を発揮します。
ダイエッターにはうれしい食材ですね♪
パプリカを食べて痩せやすい体作りをしよう！
パプリカレシピ3選
みなさんが作っているパプリカレシピを紹介します。
わさび×なめ茸でパプリカの豚バラ巻き
パプリカと豚肉・なめ茸・わさびの相性が抜群ですね。
油を使う調理法なので免疫力アップの効果が期待できます！
パプリカでにんにくジャーマンポテト
ジャーマンポテトにパプリカもとてもおいしそうですね。
こちらも油で炒めるので免疫力アップ効果に繋がります。
パプリカとツナのマリネ
パプリカとツナのシンプルだけど副菜にもってこいの一品。
生食になるのでビタミンCを効率的に摂取できます！
美肌・美白効果に期待ですね。
パプリカのレシピってなかなか思いつかないから参考になる♪
まとめ
- パプリカには美肌効果がある
- 免疫力アップやむくみ対策効果がある
- パプリカはダイエットに向いている
パプリカには美肌・美白になる栄養が含まれています。
健康にもいい栄養がたくさんなので積極的に食べましょう♪
ダイエットになるのもうれしい！
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